Antes de comprar un nuevo plato, vale la pena explorar sus tipos, formas y propósitos. Es necesario tener en cuenta cada detalle para que en el futuro pueda cocinar sus platos favoritos sin ningún problema. Además, el tamaño de las ollas depende de la cantidad de espacio ocupado en la cocina. ¿Cuál es la sartén y qué tipo elegir para su cocina?
Pan - la definición
La olla es uno de los electrodomésticos de cocina más populares. Se utiliza para cocinar los primeros platos y guisar los segundos.
Ayuda! Una cacerola es un recipiente de metal profundo o hierro fundido que está diseñado para cocinar en un fuego, estufa u horno. La principal característica distintiva es la presencia de una tapa y dos asas laterales para mayor comodidad.
Antigua sartén de hierro fundido.
Historia
Por primera vez, el dispositivo para cocinar productos fue inventado por los franceses en el siglo XVII. Cazuela- (fr. cazuela, de casse - pit, scoop).
Estaba hecho de cobre y tenía un tamaño impresionante y se llamaba "sartén", solo guisaba vegetales, y en el siglo XIX. comenzaron a cocinar sopas en ella.
En Rusia, por primera vez, los platos para cocinar sopas aparecieron en la marina en 1720. Estaba hecho de hierro fundido. Fue cocinado marisco.
Ayuda! Las primeras sartenes navales tenían forma de cilindro y tenían un diámetro de 5 a 10 pulgadas.
Tipos de macetas
Hoy en día, se inventa una gran cantidad de tipos de macetas, que difieren en forma, tamaño y propósito. Hay opciones con doble fondo. La capacidad se mide en litros.
En forma de emitir:
- El cubo - Contenedor pequeño con un asa. Diseñado para hacer cereales, salsas, puré para bebés, huevos hirviendo. El cubo es una excelente alternativa a la tetera.
- Stewpan - El recipiente redondo es ligeramente más profundo que la sartén. La olla está diseñada para extinguir alimentos y cocinar sopas trituradas.
- Caldero o olla - platos hondos con paredes gruesas para cocinar platos orientales. Al elegir una olla, es importante prestar atención al fondo del plato: un fondo convexo para cocinar a fuego abierto, incluso para una estufa eléctrica o de gas.
Dependiendo del material, existen los siguientes tipos de cacerolas:
- hierro fundido
- acero
- cerámica
- vidrio
- aluminio;
- silicona
Ollas de cerámica.
Ollas de vidrio.
Hoy, las tiendas tienen una gran cantidad de platos para un amplio propósito. Antes de elegir un tanque, debe decidir sobre su propósito. Después de todo, para lo que necesitará platos, dependerá de su apariencia y su posterior aplicación.
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