Estante de ahumadero de bricolaje

El ahumadero será útil en cualquier picnic. Con su ayuda, puede cocinar carne, pescado y otros productos. Puedes comprar este dispositivo o diseñarlo tú mismo en casa. Hay varias formas de hacer esto. En nuestro artículo, discutiremos una de las partes más importantes en el diseño. Se tratará de la parrilla en la que se ubican los productos durante el proceso de ahumado.

Si está pensando en crear una rejilla adecuada con sus propias manos, debe decidir de antemano de qué estará hecha y hacer una medición del producto futuro para que se ajuste a las dimensiones del ahumadero. Existen varias opciones para crear una cuadrícula, entre las cuales se pueden distinguir las siguientes:

  1. Las opciones de malla rectangular más utilizadas. En este caso, necesita una máquina de soldar para crear un marco y sujetar las patas al cuerpo. Tome medidas de la parte principal, suelde el marco de acero inoxidable. Después de eso, coloque las barras de metal para crear una malla; es mejor hacer las barras en ángulo recto.
  2. Puede hacer un soporte especial dentro del cuerpo principal para la parrilla. En este caso, no necesita hacer piernas adicionales.
  3. Si necesita crear una forma redonda, también tome todas las medidas necesarias, luego doble el cable alrededor del perímetro. Los bordes se pueden cortar con una sierra para metales o una amoladora.
  4. Las piezas de las bandejas también pueden ser adecuadas para la versión redonda. Para hacer esto, necesita perforar agujeros en ellos y hacer montajes especiales para la instalación.

Use la lista provista y seleccione el método apropiado para crear cuadrículas. En primer lugar, considere la calidad del material y su resistencia.

Importante! El material debe ser refractario y tener un alto punto de fusión.

Muchas personas se preguntan sobre la necesidad de usar este elemento en el diseño para fumar. Este problema es especialmente relevante en ausencia de una cuadrícula. En este caso, vale la pena usar otros métodos de retención o suspensión de productos:

  1. El uso de varillas metálicas que se insertan a través de las paredes de la carcasa. También puede colocar carne y pescado sobre ellos.
  2. Puedes cortar ramas pequeñas y ponerlas dentro del tanque. Asegúrese de que los palos no se incendien y que no se caigan al fondo con la comida.
  3. Una gran opción sería usar ganchos para colgar en barras paralelas de madera o metal.

Los productos no deben tocar las paredes del ahumadero, puede organizarlos de cualquier manera conveniente.

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