La vida moderna requiere un vigor constante y la máxima sociabilidad. En este contexto, el café se ha convertido casi en un culto del mundo moderno. Un día, una persona bebe de 1 a 10 tazas de esta bebida aromática. También hay seguidores de otras bebidas vigorizantes calientes, pero un verdadero conocedor del café no puede prescindir de él ni siquiera un día.
Para el uso frecuente de varios tipos de café, ya no necesita ir al café, es suficiente en casa tener todos los electrodomésticos necesarios para hacer esta bebida única. La tarea principal en este caso es preservar el aroma del regalo natural en forma de granos de café y la capacidad de convertirlos en una bebida de placer.
¿Qué necesitas para cocinar?
Lo principal es el café en sí. Se adquiere en granos enteros, ya molidos o solubles. La última opción está adaptada al máximo para el procedimiento más simple: preparar en una taza disolviéndola en agua hirviendo con o sin azúcar y leche. Esto simplifica la preparación, adecuada para casos en los que necesita preparar una bebida muy rápidamente y hacer negocios. Los fanáticos de esta especie son muy pocos. En la búsqueda de un precio más bajo, los fabricantes están ahorrando desesperadamente en la calidad del producto y, como resultado, el resultado es desagradable.
Importante! Se cree que los amantes del café tienen papilas gustativas más desarrolladas.
Una opción más adecuada ya es café molido, natural. Pero para este tipo necesitas un turco o una cafetera. Para un producto integral, necesita una máquina de café que incluya la función de un molinillo de café o por separado estos dos electrodomésticos. A pesar de la complejidad, la última opción para preparar café es la más natural y efectiva.
Si aún se le da preferencia a la máquina de café, debe averiguar en qué puede consistir y cuál es más rentable adquirir.
Que elegir una cafetera para el hogar
Una máquina de café casera debe ser lo más simple posible en el cuidado y el trabajo, ser asequible y poder preparar una gran variedad de café sin interferir con el proceso humano. Para tomar la decisión correcta, necesita saber:
- ¿El molinillo de café está integrado en la cafetera? La necesidad de comprar una unidad adicional y la eficiencia del dispositivo dependerán de esto. El molinillo de café puede ser de metal o cerámica. Para uso doméstico, es más práctico tomar una máquina de café con un molinillo de café de cerámica, dura más y sus cuchillos funcionan de manera más confiable.
- Que tipo de cafetera - cápsula o con la capacidad de cargar directamente granos o café en polvo. Esto afecta el uso futuro. Las máquinas de cápsulas para el hogar no son una opción muy práctica, es más rentable comprar café que cápsulas, cuyo precio es más alto debido al empaque.
- ¿Qué es un sistema de calentamiento de agua? En la cafetera, se puede instalar una caldera o un bloque térmico. La frescura de otras tazas de café depende de esto.
- Preparación de una o dos tazas de café a la vez. Algunas máquinas están equipadas con un tubo desconectado, que conduce la bebida terminada en una taza. Esto le permite cocinar 2 tazas a la vez.
- Es un tubo de capuchino integrado en la máquina. Esto afecta la posibilidad de hacer tipos de café que requieren la "participación" de la leche.
Cafetera de capuchino
Este dispositivo incorpora un tubo especial. Ella entrega leche bajo cierta presión, agitando la sustancia. Esto crea la espuma necesaria en el café. Gracias a esta pieza de repuesto, la máquina puede hacer café con leche, capuchino, etc.
Cafetera Cápsula
La simplicidad de un dispositivo de este tipo radica en el hecho de que después de usar la cápsula, es suficiente simplemente quitarlo de un compartimento especial. Ya contienen azúcar o leche, que se indica en la etiqueta. Después de eso, la máquina no necesita ser desmontada y limpiada.
Cafetera
Es similar a una cápsula, solo una bolsa, como una bolsita de té, se empaca en un compartimento especial, donde se empaquetan exactamente 7 gramos de un saco para preparar café. Tal bolsa no contiene leche ni azúcar. Si la máquina no tiene la función de agregar estos productos, entonces el propietario tendrá que agregar a su propio gusto, después de que la máquina haya preparado el café principal.
Cafetera para el hogar
Pertenece a la categoría de máquinas semiautomáticas. El café en polvo se coloca en el soporte, desde donde pasa agua hirviendo a presión, ingresa a la taza en forma de una bebida ya preparada. Después de esto, la máquina debe desmontarse y lavarse. Los modelos más avanzados de cafeteras informan sobre el grado de contaminación en una pantalla especial. En el algarrobo, los propietarios tienen que adivinar el estado de los componentes internos.
Importante! El verdadero café generalmente se sirve con un vaso de agua. La fuerza de la bebida puede causar una sensación duradera de amargura en la boca, que puede eliminarse fácilmente con agua destilada común.
Cafetera automática para el hogar
Este tipo de máquina se basa en la automatización completa. El propietario solo necesita rellenar ocasionalmente los granos (o cambiarlos a otros grados) y verificar el estado del agua. Se debe prestar especial atención en tales máquinas al mecanismo de crema pastelera. Si es extraíble, deberá lavarlo manualmente con agua corriente. Si no, estas máquinas se limpian con tabletas especiales. La propia máquina será informada sobre la necesidad de ejecutar el agente de limpieza mediante la información en la pantalla. Dichos dispositivos tienen un comando especial de autolimpieza.
Las máquinas automáticas suelen tener varios sistemas. Simplemente presione un botón para obtener uno u otro tipo de bebida. En versiones caras, se instala un sistema de fusor. Esto le permite calentar solo la cantidad de agua requerida para cada taza.
El sistema de caldera, por el contrario, se calentará cada vez que se vierta todo el volumen en la cafetera. Ella gasta más electricidad en el proceso de cocción. A pesar de la calidad del agua, varias veces el líquido hervido dará paso a uno recién calentado.
Máquina de grano casera
Cualquier máquina de café que pueda moler café en el polvo necesario para su preparación puede atribuirse al grano. Esto significa un molinillo de café integrado.
También distinguen a las cafeteras por la forma de suministrar agua a un tanque especial con café preparado. Hay un sistema de goteo y géiser. Gota a gota pasa a través del café y entra en el vaso, el géiser emite una corriente de abajo hacia arriba, pasa más rápidamente a través del café y también cae en un compartimento especial.
Importante! Se recomienda tomar café muy fuerte en cantidades limitadas. El consumo excesivo puede conducir a problemas con el sistema cardiovascular. Está indicado para su uso por personas con presión arterial baja para dar vigor.
Funciones adicionales
Además de la función principal de la preparación de café, las máquinas de café tienen una lista de actualizaciones adicionales. Esto se aplica principalmente a los modelos caros.
- Amplia gama de características. Tal aparato es capaz de preparar una lista suficientemente grande de tipos de café para los conocedores más sofisticados de esta bebida fuerte.
- Regulador de molienda. Esta función solo es adecuada para híbridos que contienen un molinillo de café. Le permite ajustar la cantidad de granos que se triturarán.
- Regulador de volumen de fluidos. No es ningún secreto que muchos tipos de café requieren un pequeño volumen: 50 ml de espresso o americano. En casa, el propietario de una cafetera con función de ajuste de volumen puede hacer el mismo tipo de producto, pero ya con un volumen de hasta 200-250 ml a la vez.
- Nivel de fortaleza. Esta función ayudará en la preparación de café especialmente individual, porque cada persona tiene gustos diferentes, y a alguien le puede gustar un poco fuerte, mientras que otro miembro de la familia necesita un café fuerte y concentrado.
Categoría de precio
Hay varias categorías de dispositivos, distinguibles por costo. Los más económicos son las cafeteras de géiseres, los modelos cápsula. El precio puede variar de 5 a 15 mil rublos. Los modelos semiautomáticos y automáticos costarán más: aquí el precio ya ronda los 20-30 mil. Algunos modelos de compañías conocidas alcanzan una marca a un precio superior a 150,000.
A pesar de la gran cantidad de funciones, dichos dispositivos están destinados al uso doméstico. Los modelos caros generalmente tienen un período de garantía más largo y más opciones. Cada año, el desarrollo de la tecnología continúa. Hasta la fecha, nadie detiene a los creadores de máquinas de café en precios y dispositivos y se ofrecen alrededor de 300,000 rublos por unidad para conocedores especiales de una bebida única.
Reglas de selección
Al elegir un dispositivo para preparar café de alta calidad en casa, es necesario basarse en varios requisitos básicos. La cafetera debe tener un estilo adecuado si todo el aspecto de la cocina está diseñado en un solo color. A menudo se utilizan dispositivos integrados. No son tan fáciles de administrar y relativamente más caros que otros modelos, pero se destacan en el espacio de la cocina.
La cafetera debe ser cómoda. Si hay un objetivo para comprar una máquina real, y no un sustituto sustituto, es mejor comprar un dispositivo que pueda hacer café desde cero y sin involucrar al propietario en el proceso. Estos incluyen modelos automáticos.
Si el comprador tiene fondos limitados, puede comprar un algarrobo y comprar un molinillo de café por separado.
Importante! Con respecto a las cafeteras y cafeteras, la ley se aplica directamente: cuanto más caro, mejor.
Todos los modelos de cápsulas no son fabricantes de café natural. Independientemente de la calidad que declare el fabricante del equipo, ya molido y durante mucho tiempo, el café almacenado en "cajas" de plástico pierde gradualmente sus propiedades únicas. Este tipo de máquina es más adecuada para una vida de oficina rápida.
Los fabricantes de dispositivos caros justifican los altos precios por la alta calidad de las piezas de repuesto en los dispositivos y el buen funcionamiento de la cantidad declarada de tazas.
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